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Release: 2021/09/09 Update: 2021/09/10

レシピ【肉野菜炒め(にくやさいいため)】

☆肉野菜炒め(にくやさいいため)☆

 

【材料(ざいりょう)】

 

・豚肉(ぶたにく)…1パック

・キャベツ…1/6こ

・エノキタケ…1かぶ

[味付け(あじつけ)]

・塩コショウ(しおこしょう)

・焼肉のタレ(やきにくのたれ)

 

【作り方(つくりかた)】

 

①キャベツとエノキタケを切ろう(きろう)!

 

キャベツは一口大(ひとくちだい)に切り、えのきたけは根元(ねもと)を切りましょう。

 

②フライパンで炒めよう(いためよう)!

 

まずは豚肉(ぶたにく)をフライパンの中に(なかに)いれます。

 

豚肉の上に、切ったキャベツ、エノキタケをのせます。

 

塩コショウを軽く(かるく)ふりかけます。

かけすぎには注意(ちゅうい)してください。

 

フタをして、蒸し焼き(むしやき)にします。

キャベツがしんなりしたら、フタを開けて(あけて)混ぜます(まぜます)。

豚肉のピンク色(いろ)がなくなるまで、しっかり炒め(いため)ましょう。

 

③味付け(あじつけ)をしたら完成です!

 

 

焼肉(やきにく)のタレを入れて混ぜたら完成(かんせい)です!